jueves, 30 de octubre de 2008
The Future of Food : Climate Change, GMO's and Food Security
martes, 28 de octubre de 2008
Diwali
Mi Diwali fue fantástico. A medio día me fui a comer a casa de Sampada ¿os acordáis? os escribí sobre ella. Es una de las trabajadoras sociales de Creative Handicrafts y vive en una casa de unos ocho metros cuadrados con su marido y sus dos hijos, de 6 y 11 años. Comimos como se debe comer: arroz, dahl (lentejas) y chapati (pan sin levadura). La gente del slum se iba asomando a cotillear. La presencia de una "blanquita" en casa de alguien despierta la sospecha de que esa persona le está sacando dinero, que es como se identifica este color de piel nuestro. Sampada se ríe de todo eso. Me cuenta que incluso han ido a pedirle dinero para comprar una casa porque piensan que los voluntarios que la visitamos le estamos dando mucho dinero; ella ríe.
Por la noche fue muy divertido. Todos los balcones de todas las casas estaban coloreados con luces y velas. La gente en la calle tirando toneladas y toneladas de petardos, cohetes y fuegos artificiales por todos lados (incluido el medio de las calles entre el tráfico). Choity llegó a casa entusiasmada
- ¡encendamos las velas!
llenamos el balcón, las ventanas, cada umbral de cada puerta. Una amiga por la tarde había hecho unos dibujos en el suelo de la entrada, rangolis. Las casa quedó espectacular. La sorpresa es que una vez que todo estaba precioso...
- ¡vamos a casa de Manav (el novio) a encenderle las velas!
total que dejamos todas las luces y velas encendidas, ventanas abiertas y nos fuimos; to decidí dejarme llevar... a ver. En casa de Manav hicimos lo mismo, con risas y cantando. Cuando terminamos, llamamos a Usman; otro amigo. Un whyskito -suavito- para empezar la noche y nos fuimos a cenar fuera. Usman tenía una moto, así que me subí detrás y ¡rumbo a Dabha!. El viaje, por supuesto sin casco, fue como para recordar. Íbamos esquivando petardos y cohetes, mientras veíamos fuegos artificiales por todos lados. Fue un tanto mágico o subrealista. El restaurante genial, divertido, a tope. La noche terminó con paseíto, risas, alguna canción de los dos mozos y... a dormir con tapones.
Esta mañana a las siete de la mañana, despertador con petardos.
viernes, 24 de octubre de 2008
Semillas de la Esperanza
India agoniza en una profunda crisis agraria. Desde finales de los años 90 hasta el día de hoy, más de 150.000 agricultores se han suicidado en todo el país.
Vidarbha (una región al este del estado de Maharashtra, en el centro de India), era conocida tradicionalmente como “el cinturón del algodón”; desafortunadamente hoy se la conoce como “el cinturón del suicidio”.
Esta epidemia de suicidios de agricultores es el auténtico barómetro del estrés al que están sometidos debido a políticas negligentes e indiferentes. La destrucción de la biodiversidad, la propagación de los monocultivos, la emergencia de monopolios de semillas, el aumento de la dependencia de los productos químicos y la reducción de la fertilidad de los suelos, han creado un círculo vicioso de endeudamiento progresivo. Los agricultores, atrapados en deudas asfixiantes, y no viendo otra salida, acaban quitándose la vida. Desafortunadamente, las medidas que ha tomado el Gobierno contra esta epidemia de suicidios, en lugar de solucionar el problema lo han agravado al no atacar las causas de raíz y no proporcionar alternativas sostenibles.
Adopta una semilla 20 Euros
El dinero que tu das se destinará a salvar una variedad de semilla autóctona en los bancos de semillas comunitarios establecidos por Navdanya.
Adopta un acre 200 Euros
Esto es lo que le cuesta a un agricultor transformar un acre de su terreno contaminado con sustancias químicas y de bajo rendimiento en un terreno rico y fértil mediante la adopción del modo orgánico de agricultura. Esto incluye la compra de semillas de algodón no modificadas genéticamente (GM), formación en agricultura orgánica, medios de riego, trabajo y comercialización de sus productos.
Adopta un agricultor 1.000 Euros
En Vidarbha cada agricultor posee una media de cinco acres. Esta suma permitirá al agricultor transformar toda su tierra en cultivo orgánico y ayudarle así a una transición hacia una agricultura libre de deudas y libre de suicidios.
Adopta un pueblo 10.000 Euros
India, con un 70% de su población viviendo de la agricultura, lo que significa 803 millones de personas, nunca será un país próspero si sus agricultores están muriendo y sus pueblos desapareciendo. Tú puedes adoptar un pueblo para parar la tragedia de los suicidios de agricultores y el desastre agrario.
miércoles, 22 de octubre de 2008
La violencia
Cientos de hombres vinieron a Mumbai el domingo procedentes de todo el país para presentarse a ese examen. Muchas familias rurales ponen la esperanza en ese hijo que con un empleo estable en Mumbai podrá dar estabilidad a toda la familia.
Pero ese examen no se celebró. En India, como en España, hay grupos políticos ultranacionalistas que apoyan la violencia en su fervor provinciano. Este es el caso del MNS (Maharashtra Navnirman Sena), cuyos seguidores atacaron el domingo con gran violencia a las personas que venían del norte del país a examinarse. Dicen que viene a quitar el trabajo a los Marathas (habitantes de Maharashtra). Como consecuencia el examen no se realizó.
En la madrugada del martes la policía arrestó al líder del MNS, Raj Thackeray: Los cargos fueron: creación de enemigo debido a su procedencia, incitación a la violencia contra las personas y destrucción de bienes. No es la primera vez, ni desgraciadamente será la última. Raj Thackeray estaba fuera de Mumbai el domingo y no será fácil hacerle responsable de los hechos.
Como consecuencia de esta detención, los seguidores del MNS asaltaron las calles de Mumbai el martes, quemando autobuses, rickshows, coches, etc. Destrozaron todo lo que se les puso por medio, sobre todo en las inmediaciones de los juzgados de Bandra donde este tipo aún está detenido.
El nacionalismo violento es una pandemia de un virus barato que infecta con gran facilidad a las masas descerebradas; generalmente irritadas consigo mismas y que buscan un culpable externo a su frustración vital.
http://timesofindia.indiatimes.com/Cities/Curfew_in_Kalyan_as_Raj_Thackeray_to_be_taken_to_court/articleshow/3626832.cms
lunes, 20 de octubre de 2008
Octubre en Mumbai
Octubre es mi mes favorito, quizá porque soy de esas personas de otoño, quizá por el suave frescor del aire, el olor a tierra o los colores de los bosques.
Octubre en Mumbai es como un agosto muy caluroso en una ciudad costera de Andalucía. Anoche, desquiciada porque el ventilador del techo no conseguía hacerme dejar de sudar y era imposible refrescarme con agua que salía calentorra del grifo de la fría, saqué el termómetro que tenía guardado en el armario; marcaba ¡34 grados centígrados!... húmedos. Al amanecer marcaba 32.
Los Mumbainíes me aseguran que noviembre es más fresco; que incluso el año pasado hubo un día que bajó a 7ºC por la noche. ¡Ojalá se repita! Mis genes pirenaicos se revelan.
sábado, 18 de octubre de 2008
Cine en el reino de Bollywood
¡Que sorpresa! El asiento era anchísimo, totalmente acolchado, como un gran butacón con amplios reposabrazos y totalmente reclinable, pies en alto, cojín y manta ¡increíble! Jamás he disfrutado tanto de ir al cine. Mesita a la izquierda y reposavasos a la derecha.
En el intermedio, sí, en India hay intermedios en las pelis, vienen varios vendedores de sándwiches palomitas, bebidas, etc.
Tan solo eché en falta un cervecita.
viernes, 17 de octubre de 2008
Huelga
Ayer todos los taxis y rickshows de Mumbai se pusieron en huelga. Fue como un milagro. De repente se podía respirar, se podía caminar, se podía circular, se podía escuchar algo más que ruido de motores y bocinas. Ayer Mumbai fue una ciudad para las personas y no para las máquinas.
Reclamaban al gobierno municipal que no les obligara a retirar el 3 de diciembre, con solo tres meses de preaviso, todos los vehículos de servicio público con más de veinticinco años de antigüedad. Muchos de los conductores son muy pobres, incluso duermen en su rickshow arrimados a una acera ¿Cómo se van a comprar uno nuevo en tan solo tres meses si ni siquiera tienen para pagar un lugar donde dormir? Pero también ¿Cómo no hacer políticas de retirada del parque móvil peligroso por su antigüedad? Ambos tienen razón, el problema ha sido, de nuevo, el modo. Para estos cambios no se dan tres meses sino tres años, y se proporcionan préstamos sin interés o a bajo interés para los que demuestren una situación económica precaria.
Por alguna razón que no alcanzo a comprender, estos modos “de hoy para ya” se han hecho universales.
Ayer me enteré que han echado a 11 de mis antigu@s compañer@s de la FECYT. De previo aviso… tan solo dos horas. Viendo quienes han sido me doy cuenta que hubiera estado en la lista.
Una vez más los dioses del Olimpo me favorecieron cuando hace unos pocos meses me soplaron al oído “corta esto y vete a Mumbai”. Como decía un amigo que tuve hace años “el día que los dioses me pasen la factura me voy a caer de espaldas”
miércoles, 15 de octubre de 2008
Jothy
Llegué media hora antes así que me fui acomodando con tranquilidad. Mi vagón, el B7, era categoría 3AC Tier, lo que significa que en cada compartimento hay 3 + 3 literas y aire acondicionado. Estos son abiertos y solo están en el lado derecho del vagón; en el izquierdo hay dos literas pero paralelas a las ventanas. Al subir en el tren la litera del medio estaba bajada haciendo de respaldo, así que me senté en el lado de la ventana y las demás personas que me acompañarían en el viaje se fueron sentando según fueron llegando.
Mientras iba estudiando, tranquila y divertida, todos los detalles del compartimento y de mis compañeros de vagón, llegaron al compartimento un matrimonio indio joven, con una niña de unos 3 o 4 años. Los miré y pensé “me gustan, creo que he tenido suerte”. Una vez localizado su número ella le pide a él que le coloque la maleta en la parte superior, pero ¡o sorpresa! en español. Me quedo sorprendida y pongo la antena. Ahí sigue la sorpresa, él le contesta a ella con un acento que perfectamente podría ser de Madrid. Sigo escuchando; la niña le dice algo a su madre en español. No puedo más y una vez que han terminado de colocar su equipaje les pregunto:
- Perdón, de dónde sois
- De Madrid me contesta él ¿Y usted?
- ¡De Madrid también!
- Ya nos pareció que habría alguien de España cuando vimos su nombre en la lista.
Me dio una gran alegría, iba a poder ir charlando. Me pareció que a ellos también. En seguida nos pusimos a charlar y no paramos hasta la hora de dormir. Ella era canaria, él madrileño, pero ambos de padres bengalís. Nacieron y vivieron toda su vida en España pero este verano dieron el paso que tanto deseaban; se vinieron a vivir a India, concretamente a Poona, que está a una hora y media de Mumbai.
Al cabo de tres horas de conversación les digo:
- Perdón pero ¿Cómo os llamáis?
- No entendí el nombre de él pero el de ella sí: Jothy
¡Jothy! De repente mi mente brincó como en el famoso ¡Eureka! Ese nombre, junto a algunas cosillas que habían salido en esas tres horas de conversación me hicieron brincar. Sin decir más, fui a mi bolso, cogí mi libretita –una de Sebastiano del Piombo que me regaló mi amigo Antonio cuando le fui a visitar a Roma a finales de mayo- la abro por una página y le muestro un número de teléfono al lado de su nombre
- ¿Es este tu número en Madrid?
- ¡Sí! pero ¿cómo…?
Entonces, sin contestarle sigo
- En el mes de mayo, ¿ibas un día en el metro, leyendo el periódico gratuito ADN y de repente viste un artículo de una mujer india, Sara de Mello, que dirigía un proyecto con mujeres marginadas en Mumbai y que estaba justo ese día impartiendo una conferencia en Madrid en CaixaForum?
- Pero ¿Cómo lo sabes?
- Espera. ¿Entonces decidiste contactarla, llamaste a CaixaForum y te dieron el número de teléfono de la persona que le llevaba la agenda, una tal Mar?
- Pero ¿Cómo lo sabes?
- Cuando hablaste con Mar ella te dijo que Sara salía esa misma noche para Barcelona pero que por si acaso, le dieras tu número de teléfono.
- ¡Sí!
- Yo estaba con Mar. Le preguntaba si Sara podría dar una charla en Setem Madrid, pero me dijo lo mismo: imposible. Entonces aproveché y le conté que estábamos organizando un encuentro de fin de semana en el que personas de distintos lugares del mundo que trabajan en proyectos de desarrollo social impartirían talleres o participarían en mesas redondas, pero que no teníamos a nadie de India. Mar me dijo que, aunque no te conocía, quizá nos interesaría contactarte. Me explicó tu llamada y me dio tu nombre y tu número. Era fantástico, una mujer india, que vive en Madrid, habla español y es trabajadora social.
La cosa se complicó, el programa de nuestro encuentro ya estaba muy cargado y al final nunca te contacté. Hace dos días, mirando mi libretita vi tu nombre de nuevo. Que lástima, pensé. Me hubiera gustado mucho conocerla.
Jothy y su marido no articulaban palabra. Los ojos nos brillaban a los tres. La niña nos miraba atónita e intentaba captar la atención de su madre.
Si alguien que me esté leyendo controla cálculo de probabilidades, por favor, que la calcule. Yo a esto le llamo sincronicidad…
Hemos quedado que en noviembre, al regreso de su viaje familiar al norte, los iré a visitar un fin de semana a Poona. Intuyo una buena amistad.
martes, 14 de octubre de 2008
De vuelta en Mumbai
Hace unas horas que estoy de vuelta en Mumbai, tras dos agotadoras noches durmiendo en trenes; el último durante la friolera de 17 horas.
El viaje ha sido intenso pero muy fructífero. Desde la última vez que os escribí he asistido a un curso de cinco días sobre el Futuro de la comida (ya os iré contando, porque hay mucho) y después dos días de visitas a los pueblos de las montañas donde las agriculturas se han unido a la organización (Navdanya) y se han pasado a la agricultura orgánica (más barata y cosechas más abundantes, sin que decir de su independencia de las empresas que comercializan semillas y fertilizantes). El último día y medio en Rishikesh, descansando a orillas del Ganges entre Shadus, yogis y guiris en busca de la iluminación.
Dadme tiempo y os lo iré contando
jueves, 2 de octubre de 2008
The Future of Food
Para cerrar ¡sorpresa! una conferencia grabada en vídeo para la ocasión del Príncipe Charles de Inglaterra. He de confesar que hasta hoy tenía una pobrísima opinión de él, pero la gente que estaba en el seminario, y que mucha lo conocía, me han hablado de una aspecto suyo que desconocía. Parece que es un hombre que cuando habla, sabe muy bien lo que dice y está muy bien informado; que apoya causas que considera correctas o éticas, sobre todo si las consecuencias son humanitarias. De hecho, la razón por la que la corona va a saltar a su hijo no es por el tema de su matrimonio -como nos cuentan en las revistas- sino por las presiones de las multinacionales que no lo quieren ni en pintura porque, al contrario de nuestra familia real, no va a anteponer los intereses económicos de las multinacionales al bien de las gentes. Tengo grabada su charla.
Hoy, 2 de octubre, es fiesta en toda la India; se celebra el cumpleaños de Gandi.
Mañana a las seis de la mañana salgo para Dehradun. No os escribiré más hasta el regreso a Delhi. Recordadme que os cuente mi viaje en tren de Mumbai a Delhi... el mundo nunca dejará de sorprenderme.